Aneka Masakan Indonesia

RESEP MASAKAN SAMBAL IKAN ASIN GABUS

Diposting oleh Unknown on 30 Des 2013

Anda ingin membuat masakan yang spesial buat keluarga... Kami menyajikan masakan khas Indonesia yang unik rasa, sehat dan hemat. Sajikan masakan Indonesia yang bergizi dan disukai oleh keluarga kita.

Untuk remaja atau ibu muda yang sedang ingin belajar, sangat pas mengunjungi alamat http://warteg-sederhana.blogspot.com/ ini karena kami menyertai nama bumbu dan cara memasaknya.. Disini Juga kami menyediakan aneka minuman sederhana khas Indonesia Yang pastinya disukai Keluarga Anda..

Yuk Simak Artikel Berikut Ini:

Sambal ikan asin enak dimakan dengan nasi putih walau tanpa lauk . Kali ini ikan asin yang dipakai adalah ikan asin gabus.

Bahan dan bumbu :
  • 1 ons ikan gabus asin
  • 50 ml air
  • ¼ sdt garam atau secukupnya
  • ½ sdt penyedap rasa atau sesuai selera
  • 1 sdt gula putih
  • minyak goreng secukupnya
Ulek kasar :
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm kencur
  • 1 buah tomat besar
  • 10 buah cabai rawit
  • 2 buah cabai merah besar
CARA MEMBUAT SAMBAL IKAN ASIN GABUS :
  1. Cuci asin gabus lalu goreng sampai kering, tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu ulek hingga harum. Masukkan air lalu beri garam, penyedap, gula dan aduk rata.
  3. Setelah mendidih, masukkan asin gabus lalu aduk rata. Angkat dan isap dihidangkan.
Artikel Terkait :