Anda ingin membuat masakan yang spesial buat keluarga... Kami menyajikan masakan khas Indonesia yang unik rasa, sehat dan hemat. Sajikan masakan Indonesia yang bergizi dan disukai oleh keluarga kita.
Untuk remaja atau ibu muda yang sedang ingin belajar, sangat pas mengunjungi alamat http://warteg-sederhana.blogspot.com/ ini karena kami menyertai nama bumbu dan cara memasaknya.. Disini Juga kami menyediakan aneka minuman sederhana khas Indonesia Yang pastinya disukai Keluarga Anda..
Untuk remaja atau ibu muda yang sedang ingin belajar, sangat pas mengunjungi alamat http://warteg-sederhana.blogspot.com/ ini karena kami menyertai nama bumbu dan cara memasaknya.. Disini Juga kami menyediakan aneka minuman sederhana khas Indonesia Yang pastinya disukai Keluarga Anda..
Yuk Simak Artikel Berikut Ini:
Ibu - ibu dan para gadis. Jika kalian ada acara arisan, maka jangan repot - repot untuk memasak makanan di dapur. Tidak terlalu membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya. Kecap adalah sangat cocok untuk diolah dengan daging ayam. Mau tahu rasanya masakan ayam goreng kecap ? Mari bersama saya untuk menuju dapur memasak ayam goreng kecap manis.
Bahan-Bahan :
- 1 ekor ayam, potong-potong
- Merica bubuk. 1/2 sendok teh
- Air jeruk lemon. 1 sendok makan
- Garam. 1.1/2 sendok teh
- Minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu Saus:
- Margarin untuk menumis, 100 gram
- Gula pasir, 1.1/2 sendok makan
- Bawang bombay, potong panjang, 1 buah
- Bawang putih, memarkan dan cincang kasar, 3 siung
- pekak, 1 buah
- Garam, 1/2 sendok teh teh
- Kecap manis, 4 sendok makan
- Air 200 ml
- Air jeruk lemon, 1 sendok teh
- Daun bawang, iris miring. 1 batang
Bahan Pelengkap:
- Jeruk limau. 1 buah
Cara Membuat Ayam Goreng Kecap :
- Daging ayam di lumuri air jeruk lemon, garam dan merica, dan diamkan kurang lebih 30 menit.
- Goreng ayam menggunakan minyak panas di atas api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan margarin hingga meleleh, kemudian masukkan gula pasir, biarkan sampai larut dan kecoklatan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan pekak sampai beraroma harum.
- Tambahkan kecap manis dan garam, aduk sampai rata. Masukkan air beserta air jeruk lemon, masak hingga kental dan bumbu meresap.
- Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam terbalut bumbu. Tambahkan daun bawang sebelum diangkat kemudian aduk rata.
- Sajikan dengan nasi hangat dan jeruk limau.
Artikel Terkait :
