Aneka Masakan Indonesia

Resep Kentang Isi Sarden

Diposting oleh Unknown on 17 Agu 2010

Anda ingin membuat masakan yang spesial buat keluarga... Kami menyajikan masakan khas Indonesia yang unik rasa, sehat dan hemat. Sajikan masakan Indonesia yang bergizi dan disukai oleh keluarga kita.

Untuk remaja atau ibu muda yang sedang ingin belajar, sangat pas mengunjungi alamat http://warteg-sederhana.blogspot.com/ ini karena kami menyertai nama bumbu dan cara memasaknya.. Disini Juga kami menyediakan aneka minuman sederhana khas Indonesia Yang pastinya disukai Keluarga Anda..

Yuk Simak Artikel Berikut Ini:

Bahan Kentang Isi Sarden :
  • Kentang ukuran besar, 5 buah, cuci bersih, belah 2 bagian
  • Saus tomat / saus sambal
Isi :
  • Sarden, 2 kaleng kecil
  • Bawang merah, 2 butir, iris tipis
  • Bawang putih, 2 siung, iris tipis
  • Daun bawang, 2 batang, potong 1 cm
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • Merica bubuk, 1/2 sendok teh
  • Minyak goreng, 2 sendok makan
Cara membuat Kentang Isi Sarden :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan sarden, garam, gula pasir, dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga matang, angkat.
  2. Belah kentang menjadi 2 bagian, buat lubang di bagian tengahnya membentuk mangkuk, lakukan hingga kentang habis.
  3. Masukkan 2 sendok makan campuran sarden ke dalam kentang.
  4. Taburi atasnya dengan daun bawang.
  5. Kukus kentang isi sarden hingga matang. Angkat, sajikan kentang isi dengan saus tomat / saus sambal.
Artikel Terkait :