Aneka Masakan Indonesia

Resep Es Krim Avokad

Diposting oleh Unknown on 19 Jul 2013

Anda ingin membuat masakan yang spesial buat keluarga... Kami menyajikan masakan khas Indonesia yang unik rasa, sehat dan hemat. Sajikan masakan Indonesia yang bergizi dan disukai oleh keluarga kita.

Untuk remaja atau ibu muda yang sedang ingin belajar, sangat pas mengunjungi alamat http://warteg-sederhana.blogspot.com/ ini karena kami menyertai nama bumbu dan cara memasaknya.. Disini Juga kami menyediakan aneka minuman sederhana khas Indonesia Yang pastinya disukai Keluarga Anda..

Yuk Simak Artikel Berikut Ini:

Resep Es Krim Avokad
Bahan:

  • 500 ml susu cair
  • 1 sdm tepung maizena
  • 3 tetes pewarna hijau makanan
  • 400 g daging buah avokad matang, haluskan
  • 3 kuning telur ayam
  • 175 g gula pasir
  • 1 sdt garam
  • Pelengkap:
  • 50 ml susu kental manis cokelat
  • 75 g almond keping, panggang hingga kecokelatan
  • 100 g biskuit batangan siap santap
Cara membuat:

  • Rebus susu bersama tepung maizena dan pewarna hijau, aduk perlahan hingga mendidih, angkat. Sisihkan.
  • Kocok kuning telur bersama gula pasir dan garam hingga tercampur rata dan putih. Tuang susu panas sedikit demi sedikit ke dalamnya, sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
  • Masukkan daging buah avokad, kocok kembali hingga rata. Dinginkan di dalam freezer hingga seten?gah mengeras. Keluarkan.
  • Kocok kembali hingga tercampur rata, simpan kembali di dalam lemari pendingin hingga mengeras. Keluarkan.
  • Lakukan hal yang sama selama beberapa kali hingga tekstur es krim benar-benar lembut.
  • Sajikan es krim bersama pelengkap.
Untuk 12 gelas
Artikel Terkait :