Aneka Masakan Indonesia

Resep Bajigur Durian

Diposting oleh Unknown on 14 Jul 2013

Anda ingin membuat masakan yang spesial buat keluarga... Kami menyajikan masakan khas Indonesia yang unik rasa, sehat dan hemat. Sajikan masakan Indonesia yang bergizi dan disukai oleh keluarga kita.

Untuk remaja atau ibu muda yang sedang ingin belajar, sangat pas mengunjungi alamat http://warteg-sederhana.blogspot.com/ ini karena kami menyertai nama bumbu dan cara memasaknya.. Disini Juga kami menyediakan aneka minuman sederhana khas Indonesia Yang pastinya disukai Keluarga Anda..

Yuk Simak Artikel Berikut Ini:

Bahan Bajigur Durian:
  • 300 gram daging durian
  • 2 lembar daun pandan
  • 200 gram gula merah sisir
  • 5 cm kayumanis
  • 50 gram jahe, dibakar, dimemarkan
  • 2 sendok teh kopi bubuk
  • 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Cara membuat:

Rebus santan, daun pandan, gula merah, kayumanis, dan jahe di atas api kecil sambil diaduk sampai harum.
Masukkan kopi bubuk. Aduk sampai larut. Tambahkan daging durian. Aduk rata.
Sajikan hangat. Untuk 6 porsi.
Artikel Terkait :