Aneka Masakan Indonesia

Resep Tumis Daging Jamur Shimeji

Diposting oleh Unknown on 19 Mei 2012

Anda ingin membuat masakan yang spesial buat keluarga... Kami menyajikan masakan khas Indonesia yang unik rasa, sehat dan hemat. Sajikan masakan Indonesia yang bergizi dan disukai oleh keluarga kita.

Untuk remaja atau ibu muda yang sedang ingin belajar, sangat pas mengunjungi alamat http://warteg-sederhana.blogspot.com/ ini karena kami menyertai nama bumbu dan cara memasaknya.. Disini Juga kami menyediakan aneka minuman sederhana khas Indonesia Yang pastinya disukai Keluarga Anda..

Yuk Simak Artikel Berikut Ini:

Tumis Daging Jamur Shimeji
Jamur shimeji yang harum dan kenyal, menjadi makin enak dengan paduan daging, shoyu dan bawang putih yang royal. Setelah diungkep bumbu meresap sempurna dan rasanya makin gurih mantap. Apalagi jika disantap hangat.

Bahan:
4 siung bawang putih berikut kulitnya
2 sdm minyak sayur
1/2 sdt minyak wijen
10 g bawang Bombay, cincang halus
100 g daging sapi dengan sedikit lemak, iris tipis
100 g jamur shimeji, bersihkan
100 ml air
50 ml kecap Jepang
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

  • Bakar bawang putih berikut kulitnya hingga kering. Kupas lalu iris membujur kasar.
  • Tumis bawang Bombay dan bawang putih bakar hingga harum.
  • Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku.
  • Tambahkan jamur, aduk hingga layu.
  • Tambahkan bahan lainnya. Masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang.
  • Angkat dan sajikan hangat.
Untuk 4 orang

Sumber : DetikFood
Artikel Terkait :